viernes, 20 de agosto de 2010

Postre de Chocolate y crocantes


“Una comida sin postre es como un traje sin corbata” F. Point

Postres combinados, fáciles, ricos y prácticos son imposibles de hacer solo una vez y cómo a mí me encanta el chocolate no me puedo resistir a estas opciones.

La idea es darle “onda” a todos esos postres “light” que venden en los supermercados.
Hoy acompañamos con unos crocantes que compré en una dietética y me parecieron buena idea.


 Ingredientes: para 10 porciones
1 caja para preparar postre de chocolate light
1 litro de leche descremada
50 gramos de crocante de maní con chocolate.

Preparación:
Realizar el postre como lo indica el envase. Distribuir en 10 moldes de flan individual o tacitas altas de café previamente humedecidos con agua en su interior. Llevar a la heladera mínimo 3 hs. Desmoldar sobre una compotera casi plana. Disponer en su superficie una cucharadita de postre de crocantes. Servir.

Otras combinaciones:
- Para agregar sobre la porción de postre inmediatamente después de volcarlo caliente en los individuales:
• 1 cucharadita de dulce de leche Ser
• 1 cucharadita de mermelada Light

- Para agregar sobre la porción de postre una vez que solidificada la superficialmente:
• 1 cucharadita de cacao amargo
• 1 cucharadita de cereales bolitas pequeños bañados en chocolate

- Para agregar antes de la porción de postre, en la base del recipiente:
• 5 amarettis humedecidos en café express
• 1 vainilla o un bay biscuit humedecidos en leche o café express
• 5 bolitas de cereales de chocolate o cualquier cereal humedecidos en leche.

Nota: Es importante recordarles que cuando estamos en plan para adelgazar es de suma importancia contar siempre con un postre. El postre, como el café, nos da un cierre a la comida, hace que le llegue al cerebro la idea de finalización del almuerzo o la cena.
Otra opción como herramienta cuando tenemos ganas de repetir un plato es levantarse de la mesa, lavarse los dientes e ir a otra habitación.
En COCINA LIGHT tienes muchas opciones de postres, pero mínimamente tienes que tener una fruta para comer.

9 comentarios:

  1. Ummm qué rico, chococate (sin doble de gym para compensar, por una vez)...
    En serio, creo que es importante lo que dices del postre en las dietas de adelgazamiento. Sobre todo, para las personas golosas, psicológicamente es muy duro tener que prescindir de ellos por completo.
    Un besito

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  2. Que pinta tiene. Que pena k aquí no sepa donde comprar ingredientes light.

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  3. Le has añadido la corbata al traje con este postre en el cual el crocante lo viste de gala. Además nos das otras ideas de como servirlo muy buenas.
    Besos y buen fin de semana.

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  4. Gracias!! Sí, es muy importante el ritual del postre cuando estamos en plan para adelgazar.
    Sarita, donde estás que no tienes nada light? Una casa naturista o dietética? en el súper?
    Ana, espero que puedas usar las otras opciones de postres también.
    Besos y buen finde para ustedes también!

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  5. mmmm, que rico.
    Gracias por pasarte por mi blog, yo tb te sigo desde hoy
    Lo de esa harina, es una harina que lleva incluida la levadura, nada más que eso.

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  6. Totalmente de acuerdo:toda comida que se respete debería terminar con un postre!!Yo soy muy golosa y al igual que tu adoro el chocolate y siempre dejo un huequecito para el postre jajaja!!Besos.

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  7. Que rico esto Marieee!!!
    Voy a ver si el finde lo hago!!
    A ver si a Benja le gusta jeje
    Besitos

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  8. A Benja le va a encantar!!!!!!!!! lo tenés que hacer si o si, para que no venga con una manchita de chocolate el nene... je je je je je je

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  9. Qué bien se ve el postre. La voy hacer para el cumple de mi nene porque al ser pequeño le haré el festejo con una animación infantil. Los grandes estaremos felices. Con lo cual quedará perfecta para la ocasión :)

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Gracias! tu comentario es muy importante para mí.

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